Résumé du projet d'analyse physico - chimique de l'extraction végétale

1. Définition des extraits végétaux

les extraits végétaux sont fabriqués à partir de plantes. Selon les besoins du produit final extrait, un ou plusieurs ingrédients actifs d'une plante sont obtenus et concentrés par extraction physique et chimique et séparation sans modifier la structure de l'ingrédient actif. Les glycosides, les acides, les polyphénols, les polysaccharides, les terpénoïdes, Les flavonoïdes, les alcaloïdes, etc., sont formés selon les différents composants des plantes extraites. Selon la nature du produit final, il peut être divisé en huile végétale, extrait, poudre, lentille, etc. sa technologie de traitement comprend principalement la technologie de séparation des résines, la technologie d'extraction des solvants organiques, la technologie d'extraction des fluides supercritiques de dioxyde de carbone, la nouvelle technologie d'extraction des solvants de HCFC, etc.

Chengdu jindake Biotechnology Co., Ltd. Est un fabricant professionnel d'extraits végétaux , qui possède non seulement une technologie avancée d'extraction végétale, mais aussi une variété d'extraits végétaux. 2. Principaux éléments de détection et d'analyse des extraits végétaux

(1) Détection des principales substances actives des extraits végétaux

les extraits végétaux contiennent de nombreux ingrédients actifs tels que les pigments (

extrait de céleri ), les glycosides, les Phénols, les sucres, les lipides, etc. ces substances ont des effets différents sur différents produits. Si tous les principes actifs devaient être testés, cela serait très coûteux et long. Nous avons donc testé certains ingrédients en fonction des besoins réels, et non tous les ingrédients actifs. Par conséquent, le critère d'évaluation de la qualité des extraits végétaux est le contenu des principaux composants. (2) Teneur en métaux lourds

les métaux lourds ne sont pas biodégradables dans l'environnement et peuvent être enrichis dans les organismes par l'intermédiaire de la chaîne alimentaire ou même transformés en formes chimiques plus toxiques. Par conséquent, l'introduction d'ions métalliques lourds dans les organismes peut perturber et endommager les fonctions physiologiques et métaboliques normales. Par conséquent, dans des circonstances graves, l'organisme a été empoisonné et même mort. On croit généralement que les ions de métaux lourds peuvent interagir avec les sites actifs ou certains sites inactifs des protéines, des acides nucléiques, des enzymes et d'autres macromolécules dans l'organisme, ce qui affecte la fonction physiologique normale des macromolécules biologiques.

selon le contenu pertinent de la pharmacopée chinoise (édition 2015) pour la détection des métaux lourds dans l'extrait de réglisse, les métaux lourds et les éléments nocifs sont déterminés selon les méthodes de détermination du plomb, du cadmium, de l'arsenic, du mercure et du cuivre, et le plomb ne doit pas dépasser 5 mg / kg; La teneur en cadmium ne doit pas dépasser 0,3 mg / kg; La teneur en arsenic ne doit pas dépasser 2 mg / kg; La teneur en mercure ne doit pas dépasser 0,2 mg / kg; Le cuivre ne doit pas dépasser 20 mg / kg. Les méthodes de détection couramment utilisées sont la spectrométrie de masse à plasma inductif et la spectrophotométrie d'absorption atomique. Les instruments couramment utilisés sont le spectrophotomètre d'absorption atomique et le spectromètre de masse à plasma inductif.

(3) Résidus de pesticides

dommages causés par les résidus de pesticides: les résidus de pesticides peuvent avoir des effets nocifs sur le corps humain après la consommation de produits agricoles contenant des résidus de pesticides, tels que des dommages au système nerveux, la paralysie musculaire, les dommages aux voies respiratoires, etc. Il peut également s'accumuler dans l'organisme, présenter un plus grand danger pour la santé humaine et, dans certains cas graves, menacer la vie.

extraits végétaux

; Les pesticides sont souvent pulvérisés et il est donc nécessaire de déterminer les résidus de pesticides. (4) Exigences relatives à la teneur et à la limite des micro - organismes

les micro - organismes se reproduisent dans des conditions appropriées et produisent un grand nombre de micro - organismes pathogènes et de toxines correspondantes, ce qui entraîne une infection et une intoxication graves. Par exemple, la présence de micro - organismes peut affecter la qualité du produit. Par exemple, des gaz, des acides, etc., peuvent être produits, ce qui affecte non seulement l'apparence du produit, mais aussi sa qualité. Les dispositions g énérales de l’édition 2015 de la pharmacopée chinoise

sont que le nombre total de colonies est inférieur ou égal à 1000·g - 1, que les moisissures sont inférieures ou égales à 100·g - 1 et qu’il n’y a pas de détection d’escherichia coli et de Salmonella.